包装食品の化学事故とその対策--安心・安全を実現する食品の化学事故への総合的な理解 (特集 包装食品の安全戦略と危機管理--人の命をつなぐ感性の喪失)

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概要

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• 日報アイ・ビーの論文

著者

• 榎本 俊樹

  石川県立農業短期大学

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