グルタチオンペルオキシダ-ゼとその酵素モデル (グルタチオンが関与する生体防御--酵素分子レベルでの研究の最近の展開)

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概要

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• 日本農芸化学会の論文

著者

• 左右田 健次

  関西大学生物工学科

• 老川 典夫

  関西大・工・生物工

• 左右田 鍵次

  関西大工生物工学

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