470 好冷性酵母Rhodotorula glutinis KUJ2731のエンド型β-グルカナーゼの精製とその特性
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1997-09-05
著者
-
左右田 健次
関西大学生物工学科
-
左右田 健次
関西大・工・生物工
-
老川 典夫
関西大・工・生物工
-
老川 典夫
関西大・工・生物工:関西大・hrc
-
左右田 鍵次
関西大工生物工学
-
塚川 泰行
関西大・工・生物工
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