1994年度の行政検査結果を基に推定した食品添加物の食品中の濃度と摂取量

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概要

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• 日本食品衛生協会の論文

著者

• 山田 隆

  国立医薬品食品衛生研究所

• 石綿 肇

  医薬品食品衛研

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