ニトロソ化合物の生体内生成に関する研究-2-野菜および硝酸ナトリウム摂取後のヒト唾液中の亜硝酸塩および硝酸塩の濃度の変動〔英文〕
スポンサーリンク
概要
著者
関連論文
- HPLCによる粉末スープ中のポリソルベートの分析法
- 甘味料アセスルファムカリウムの規格試験法の検討及び純度と含量
- 日本人のB群(食品の常成分としても存在する化合物)食品添加物の一日摂取量調査研究[1995〜1996年度の調査結果]
- 日本における食品(1994年度)中のソルビン酸濃度の実態及びそれに基づいた摂取量の推定
- UV検出イオンクロマトグラフィーによる野菜及び鶏卵に使用された亜塩素酸ナトリウムの分析と水浸漬効果
- ヘッドスペース-ガスクロマトグラフィーによるポリスチレン製食品用器中の揮発性物質の分析
- アセチルアセトン法及び4-アミノ-3-ヒドラジノ-5-メルカプト-1,2,4-トリアゾ-ル法によるホルムアルデヒドの定量の比較検討〔英文〕
- メラミン樹脂の表面劣化に関する化学的,物理的及び微生物学的指標〔英文〕
- 食品中のアルギン酸ナトリウムの定量分析法
- ニトロソ化合物の生体内生成に関する研究-8-食品の組合せによるジメチルニトロソアミンの生成〔英文〕
- 1994年度の行政検査結果を基に推定した食品添加物の食品中の濃度と摂取量
- 鉄強化食品中の2価及び3価鉄の比色法による分別定量法の開発とその食品添加物の規格試験への応用
- 食品中の食品添加物含有量の実態と摂取量の推定に関する研究 : 平成15年度日本食品衛生学会賞
- 新規指定及び使用基準改正要請のあった食品添加物とその用途
- 指定添加物(別表2)の改正
- 新指定食品添加物,アセスルファムカリウムについて
- 新規指定添加物,スクラロースについて
- 新規指定添加物,グルコン酸カリウム及びグルコン酸ナトリウムについて
- 発色のための魚肉への一酸化炭素の違法使用
- 微生物の増殖と生理活性に及ぼすメラミンの影響〔英文〕
- 生活環境におけるメラミン及びその関連化合物
- ニトロソ化合物の生体内生成に関する研究-7-食品の組合せによる亜硝酸塩の生成〔英文〕
- 紅麹色素の衛生化学的研究-1-タンパク分解酵素による紅麹色素-タンパク結合体の分解
- 食品中のポリソルベートの検出法
- ニトロソ化合物の生体内生成に関する研究-4-保温による唾液中の亜硝酸塩および硝酸塩の濃度変化〔英文〕
- ニトロソ化合物の生体内生成に関する研究-2-野菜および硝酸ナトリウム摂取後のヒト唾液中の亜硝酸塩および硝酸塩の濃度の変動〔英文〕
- 過酸化水素処理により食品中に生成する異常成分に関する研究-2-グリシンより生成するホルムアルデヒドについて
- 過酸化水素処理により食品中に生成する異常成分に関する研究-1-Escherichia coliの生育におよぼすアミノ酸酸化生成物の影響(ノート)