屠場副産物の有効利用--豚肺臓から得た蛋白質濃縮物標品の栄養成分組成

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概要

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• 茨城大学農学部の論文

著者

• 永山 精美

  茨城大学農学部

• 永山 精美

  茨城大 農

• 大高 文男

  茨城大農

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