アワビ筋肉中のL-pyrrolidine-2,4-dicarboxylic acidの同定〔英文〕
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概要
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In the acidic amino acid fraction of the muscle extract of abalone Haliotis discus hannai, an unusual amino acid, which gave a yellow color with ninhydrin reagent and a blue color with isatin, was found by paper electrophoresis. It was isolated by ion exchange chromatography and preparative paper electrophoresis, Its chemical structure was reasonably resolved to be L-pyrrolidine-2, 4-dicarboxylic acid (I) by means of mass, NMR, ORD and IR spectrometries.
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