デントコーンサイレージの不揮発性酸性部および中性部の成分について
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概要
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Engineering, Doshisha University, Non-volatile acidic and neutral parts of dent corn silage were examined. In non-volatile acidic part β-phenyllactic acid, caprylic acid, 3-methoxy-4-hydroxybenzoic acid, cinnamic acid, o-hydroxyphenylpropionic acid and 3-methoxy-4-hydroxy-phenyl-propionic acid were identified. In non-volatile neutral part cetyl palmitate and cetyl linolate were identified.
- 社団法人 日本農芸化学会の論文
著者
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酒田 和彦
Lab. Of Chemistry The College Of Dairying
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酒田 和彦
酪農学園大学教養科化学研究室
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末光 力作
同志社大学工学部
-
豊巻 芳男
同志社大学工学部工業化学科
-
吉川 太郎
同志社大学工学部工業化学科
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浮田 悦治
同志社大学工学部工業化学科
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横野 亘
同志社大学工学部工業化学科
-
酒田 和彦
酪農学園大学化学研究室
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