効率的臭気対策技術の確立 (2)
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概要
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豚舎における臭気対策を目的に，浄化処理水の豚房への散布による臭気抑制効果について検討した。豚房への水散布(水散布区)と水散布なし(無散布区)，処理水散布(処理水散布区)と水散布(水散布区)について比較し，それぞれ豚房内の臭気成分濃度等比較検討したところ，以下のとおりであった。1.水散布区は，無散布区に比べ，豚房内雰囲気中のアンモニア濃度，低級脂肪酸類(プロピオン酸，ノルマル酪酸，イソ吉草酸，ノルマル吉草酸)濃度で有意に低い値を示した。いっぽう，イオウ化合物類(硫化水素，メチルメルカプタン，硫化メチル，二硫化メチル)濃度は，有意に高い値を示した。2. 処理水散布区は，有意差は認められなかったが，水散布区に比べアンモニア，イオウ化合物類および低級脂肪酸類で高い値を示す傾向にあった。以上より，豚房への水散布は，豚舎内臭気の低級脂肪酸類濃度を低下し，イオウ化合物類濃度を上昇させること、また処理水散布は水散布と同程度の臭気抑制効果しか期待できないことが示唆された。
- 2008-08-00
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