食品としての魚介類の品質に関する研究 - III : 養殖ブリにおけるミロキサンシンの代謝物およびその抗菌性について
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概要
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ミロキサシンを養殖プリに強制投与した場合，体内残留物として intact なミロキサシン以外に，その代謝物であるM－1が，用いたすべての組織に検出された（上野ら，1985）。そこで，本研究ではミロキサシンおよびM－1の各種菌株に対する抗菌性，ミロキサシンの飼料中での安定性および養殖ブリにおけるミロキサシンおよぴM－1の組織内濃度およびそれらのダルクロン酸抱合体の存在について検討した。The present work was undertaken to investigate the metabolites of miloxacin,5,8-dihydro-5-methoxy-8-oxo-2H-1,3-dioxolo(4,5-g) quinoline-7-carboxylic acid, in the yellowtail,<special>Serioa quinqueradiata</special>, and their antibacterial activity. At 2 hours after oral administration at 40 mg/kg,high concentrations of intact miloxacin were observed in the kidney,bile and spleen while those of the metabolite,M-1,8,5-dihydro-8-oxo-2 H-1,3-dioxolo (4,5-g)quinoline-7-carboxylic acid, were in the kidney and spleen of yellowtail. The glucuronide of miloxacin was found in the muscle,kidny,bile and spleen(not detected in the blood and liver) as the minor metabolite, but that of M-1 was in the blood and liver as the major one. The activity of miloxacin and M-1 against bacteria was examined in vitro. Three strains were used; <special>Aeromonas liquefacience</special> and 2 strains of <special>Vibrio sp</special> isolated from fish. Miloxacin and M-1 were more active against <special>Aeromonas</special>, and the former was more active against <special>Aeromonas</special> and <special>Vibrios</special> than the latter.
- 1985-10-01
著者
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