米の食味とTexturometerの特性値(I 年次講演会要旨,昭和48年度年次、月例講演会およびシンポジウム要旨)
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概要
著者
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佐々木 忠雄
中央農試
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佐々木 忠雄
北海道立中央農業試験場
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長内 俊一
中央農試
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長内 俊一
中央農試稲作部
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江部 康成
上川農試
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前田 博
中央農試
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佐々木 忠雄
北海道米麦改良協会
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前田 博
上川農試
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江部 康成
中央農試・稲
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