MNM-4B-3 有用菌を高密度に内包したゲルファイバーの作製(セッション 4B マイクロ・ナノ技術によるロボティクス・メカトロニクスの新展開)
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概要
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In this paper, we present a method to build bacterial core-shell fiber using a micro fluidic device that enables to make coaxial two-layer laminar flow. Using this method, bacterial suspension was encapsulated by alginate shell gel. The encapsulated bacteria were successfully proliferate inside the fiber. Moreover, it is also suggested that encapsulated bacteria were eventually formed biofilms. A biofilm is assemblage of microorganisms, and cells are densely packed inside it. In this way, the shape of biofilm is able to be controlled by alginate shell gel, and biofilms can be handled easily as fiber. This fibers will broaden the field of application of biofilms.
- 2010-10-12
著者
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竹内 昌治
東大・生研
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桐谷 乃輔
東京大学生産技術研究所
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尾上 弘晃
東京大学生産技術研究所
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平山 佳代子
東大・生研
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桐谷 乃輔
東大・生研
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尾上 弘晃
東大・生研
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竹内 昌治
BEANSプロジェクト Life BEANS センター
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