食の安全・安心と文化の情報発信 : 食育と地域ブランドの北海道連携モデル
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概要
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When we are going to examine to have information dispatch of the security / relief of the foods and the culture while learning from an ideal method of Hokkaido, it is necessary to think about a total plan on two steps or the thing of two lines. The one is to form "the meeting" where administration plays the key role, and is pushed forward and decides the frames such as a fair and a contest, the certification system, and the various subject moves in the frame lively, information about the perspective sends it. Another is to make the environment in which it is easy to produce the local brands in the competition principle by each local group.
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