近赤外分光法による咀嚼運動時の咬筋酸素動態の評価
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概要
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本研究では,ガム咀嚼時の運動負荷を変化させ,近赤外分光法を用いて運動負荷の違いが咬筋内の酸素動態および血流動態に与える影響について検討した.研究対象は顎口腔系に異常を認めない成人男性の正常咬合者15名とし,試験食品には硬さの異なる2種類のガムを用いた.咀嚼は,通常市販のガム(soft gum)を毎秒1回(S1),毎秒2回(S2),それより硬いトレーニングガム(hard gum)を毎秒1回(H1),毎秒2回(H2)の4通りとし,各被験者の習慣性咀嚼側において咀嚼を行わせ,屈曲点の出現時間(咀嚼開始後,酸素飽和度の減少が停止し,ほぼ一定となるまでの時間)と1/2回復時間(咀嚼終了後,酸素飽和度が最大回復時の1/2に達するまでの時間)を算出した.その結果,以下の知見が得られた.1.S2,H1およびH2ではガム咀嚼時に酸素飽和度の減少がみられ,その後ほぼ一定となる屈曲点の出現が認められた.2.運動負荷の最も大きいH2では,S2,H1に比べ屈曲点の出現が有意に早かった.以上より,ガム咀嚼時の運動負荷の違いが,咬筋内の酸素動態に影響を及ぼすことが明らかとなった.
- 2009-02-25
著者
-
成冨 雅則
福岡歯大・矯正歯科学分野
-
久永 豊
福岡歯大・矯正歯科学分野
-
成冨 雅則
福岡歯科大学大学院歯学研究科歯学専攻
-
玉置 幸雄
福岡歯大・矯正歯科学分野
-
秦 雄一郎
福岡歯大・矯正歯科学分野
-
吉田 智治
福岡歯大・矯正歯科学分野
-
吉田 智治
福岡歯科大学大学院歯学研究科(博士課程)歯学専攻
-
吉田 憲生
福岡歯大・矯正歯科学分野
-
吉田 憲生
福岡歯科大学口腔・歯学部門成長発達歯学講座矯正歯科学分野
-
秦 雄一郎
福岡歯科大学口腔・歯学部門成長発達歯学講座矯正歯科学分野
-
玉置 幸雄
福岡歯科大学口腔・歯学部門成長発達歯学講座矯正歯科学分野
-
久永 豊
福岡歯科大学口腔・歯学部門成長発達歯学講座矯正歯科学分野
-
石川 博之
福岡歯科大学口腔・歯学部門成長発達歯学講座矯正歯科学分野
-
玉置 幸雄
福歯大・矯正
-
玉置 幸雄
福岡歯科大学成長発達歯学講座矯正歯科学分野
-
成冨 雅則
福岡歯科大学口腔・歯学部門成長発達歯学講座矯正歯科学分野
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