P-011. ウシガエル味応答の一過性成分におよぼす浸透圧の効果(ポスターセッション, 2006年度日本味と匂学会第40回大会)
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概要
著者
-
熊澤 隆
埼玉工大・応用化学
-
増山 和典
埼玉工業大学・先端科学研究所
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日暮 陽子
名古屋学芸大・管理栄養・管理栄養
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増山 和典
埼玉工大院・工・物質科学
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文屋 博之
埼玉工大・工・応用化学
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別府 奈美恵
九州工大・情報工・生物化学システム
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吉井 清哲
九州工大院・生命体工・脳情報
-
熊澤 隆
埼玉工業大学・先端科学研究所
-
熊沢 隆
埼玉工業大学
-
Kubota Masami
Japan Automobile Research Institute
-
吉井 清哲
九州工業大学大学院・生命体工学研究科脳情報専攻
-
久保田 正美
純真学園大学・保健医療学部:nedoプロジェクト
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