チューインガムの口臭抑制効果Gas Chromatographによる判定(第3報) : 茶抽出物配合チューインガムの評価
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概要
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緑茶抽出物,紅茶抽出物,茶カテキン混合物,銅クロロフィル,銅クロロフィリンナトリウムの5種の物質は唾液を用いた実験により,いずれも優れた悪臭抑制効果を示した。これら消臭素材を配合したチューインガムを用い,チューインガム咀嚼前後における呼気中揮発性硫化物(V.S.C.)濃度の変化をガスクロマトグラフにより分析し,口臭抑制効果を判定した。尚,被験者は口臭の認められない健常者であったが,本実験のために調製したにんにくエキスで洗口し,人為的に口臭の認められる状態とした。その結果,消臭素材無添加のコントロールガムと比較して,消臭素材添加ガムではV.S.C.抑制効果が高く,口臭抑制に対する茶抽出物配合チューインガムの有効性が確認された。
- 1995-03-28
著者
-
角田 正健
東京歯科大学千葉病院総合診療科
-
森山 貴史
東京歯科大学口腔健康臨床科学講座歯科保存学分野
-
安田 英之
株式会社ロッテ中央研究所
-
角田 正健
東京歯科大学歯科保存学第二講座
-
森山 貴史
東京歯科大学歯科保存学第二講座
-
森山 貴史
東京歯科大学 口腔健康臨床科学講座 歯科保存学分野
-
角田 正健
東京歯科大学
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