キシランとメチル-β-キシロシドにより誘導生産される放線菌キシラナーゼの類似性
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概要
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Three xylanases induced by xylan from Streptomyces sp. no. 3137 were purified to homogeneity. The enzymatic, physicochemical, and immunological properties of the enzymes were compared with those of three xylanases induced by non-metabolizable methyl β-xyloside. It was found that each xylanase produced under different culture conditions showed very similar properties.
- 東京聖栄大学の論文
- 1992-12-20
著者
-
中西 載慶
Department Of Brewing And Fermentation Tokyo University Of Agriculture
-
安井 恒男
聖徳栄養短期大学
-
丸井 正樹
聖徳栄養短期大学
-
中西 載慶
筑波大・応生
-
中西 載慶
Department of Brewing and Fermentation , Tokyo University of Agriculture
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