224 近赤外分光光度計による清酒醪成分の迅速定量
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1993-11-10
著者
-
高山 卓美
宝酒造(株)酒類研
-
宮部 敏則
宝酒造(株)伏見
-
市川 哲生
島津製作所
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宮部 敏則
宝酒造(株)酒類研究所
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石原 直樹
宝酒造(株)酒類研究所
-
安保 寛一
島津製作所
-
高山 卓美
宝酒造(株)製造第二部
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