植物アスコルビン酸の新たな生理機能 : アスコルビン酸が病害抵抗性に関与する?

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る

• アスコルビン酸(L-ascorbic acid;AsA)は植物組織に高濃度で存在しており, 多くの生理機能を有している. AsAは, そのものの持つ抗酸化機能とともに, 種々の酵素反応のコファクターとして機能することが知られている. また, 可逆的な酸化還元系を介した電子供与体, あるいは受容体として, 植物のレドックス制御にも関与していると考えられている. さらに, AsAが, 細胞壁の形成や, 細胞分裂, 伸長に関わっていることも示唆されている. 最近, マイクロアレイによる遺伝子の網羅的解析を契機として, AsAが病害抵抗性に関わっていることを示す研究が報告されたので紹介する. 現在, 植物における主要なAsA生合成経路はSmirnoff-Wheeler経路(D-mannose, L-galactose, L-galactono-1, 4-lactone)であると考えられている. シロイヌナズナのミュータントvtc1は, この経路におけるD-monnose-1-PからGDP-D-mannoseの生成を触媒するGDP-D-mannose pyrophosphorylase(GMPase)の遺伝子に変異が起きており, AsA含量が野生株に比べて30%まで低下している変異体である.

• 日本ビタミン学会の論文
• 2005-02-25

著者

• 江坂 宗春

  広島大院生物圏科学研究科

• 江坂 宗春

  広島大院・生物圏科学

• Esaka M

  Department Of Food Science Faculty Of Applied Biological Science Hiroshima University

• 篤永 隆昌

  広島大院生物圏科学

関連論文

• ブドウ各器官のF3'h及びF3'5'hの発現とフラボノイド組成
• ブドウの新葉と果皮のアントシアニン組成、及びアントシアニン合成系遺伝子の器官特異的発現
• 植物ホルモン及び遮光がブドウアントシアニン合成系遺伝子のmRNA蓄積に及ぼす影響
• ブドウ各器官のF3'h及びF3'5'hの発現とフラボノイド組成
• 2 塩ストレスがトウガラシの生育、光合成およびアスコルビン酸濃度に与える影響(関西支部講演会,2007年度各支部会)
• 2S-Cp02 農学、農芸化学におけるJABEEへの取り組み(生物工学教育-高等教育の実質化は大丈夫か-,シンポジウム,伝統の技と先端科学技術の融合)
• 3Da01 カボチャ培養細胞から分泌されるアスコルビン酸酸化酵素と主要タンパク質について
• カボチャ培養細胞からのアスコルビン酸酸化酵素の生産と分泌(植物-細胞培養-)
• 米デンプンのマイクロ波加熱糊化と、その速度論的考察(食品-食品工学-)
• 植物の新規Znフィンガー様DNA結合ドメインを有する蛋白質cDNAのクローニングと解析 : 植物
• 簡便なテクスチャ-測定用装置の製作と,大豆のクッキングにおける各種物性値測定に関する研究〔英文〕
• 植物のアスコルビン酸は細胞分裂・伸長を調節する 酸化還元状態の違いによって細胞周期の調節に関与か?
• タバコ培養細胞におけるアスコルビン酸酸化酵素の発現と機能について : 植物
• Increases in the Activity and Protein Amont of Ascorbate Oxidase during the Germination of Pumpkin Seeds(Biological Chemistry)
• Formation of Ascorbate Oxidase in Cultured Pumpkin Cells
• Inactivation of Lipoxygenase and Trypsin Inhibitor in Soybeans on Microwave Irradiation
• 植物で次々と見つかる新規Znフィンガー型タンパク質 植物特有のZnフィンガーか?
• アスコルビン酸酸化酵素遺伝子5'上流域結合蛋白質(AOBP)の構造と発現調節 : 植物
• 植物アスコルビン酸の新たな生理機能 : アスコルビン酸が病害抵抗性に関与する?
• マダイのホスホリパーゼA2のcDNAクローニングと発現様式 : 酵素
• 植物のアスコルビン酸酸化酵素は細胞伸長に関与する
• アラビドプシスおよびライスのアスコルビン酸酸化酵素遺伝子の発現様式 : 植物
• アスコルビン酸高含量遺伝子組換え穀類の作成に関する研究
• ビタミンC高含量遺伝子組み換えコメの作成に関する研究
• 高等植物のアスコルビン酸酸化酵素遺伝子の発現調節
• 植物培養細胞におけるアスコルビン酸酸化酵素の生産分泌の調節--アスコルビン酸酸化酵素はストレスタンパク質か(今日の話題)
• マイクロ波加熱によるテンプン性食品の殺菌

もっと見る 閉じる

スポンサーリンク