パン酵母製造とビタミンB群の関係(第6報) : 廃糖蜜中に存在する酵母の未知生育促進物質に就いて(其の3)
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概要
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This paper deals with the isolation and purification of M-Factor by the use of active carbon and acetone.A fraction which contains relatively large amount of M-Factor was obtained as light yellow precipitate by adding acetone to its solution.The aqueous solution of the precipitate is remarkably fluorescent, and very active even in lower concentrations. The ninhydrin and biuret reactions were negative.
- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1960-02-15
著者
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