松田 哲郎 | 東洋醸造株式会社
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概要
関連著者
著作論文
- パン酵母の収率に及ぼすビタミンB_1の影響
- パン酵母製造とビタミンB群の関係(第6報) : 廃糖蜜中に存在する酵母の未知生育促進物質に就いて(其の3)
- パン酵母製造とビタミンB群の関係(第5報) : 廃糖蜜中に存在する酵母の未知生育促進物質に就いて(其の2)
- パン酵母製造とビタミンB群の関係(第4報) : 廃糖蜜中に存在する酵母の未知生育促進物質に就いて(其の1)
- パン酵母製造とビタミンB群の関係 : (第3報) イノシトール, B_1及び亜鉛の増殖効果 (其の2)
- パン酵母製造とビタミンB群の関係 : (第2報) イノシトール, B_1及び亜鉛の増殖効果 (其の1)
- パン酵母製造とビタミンB群の関係 : (第1報) パン酵母培養過程中のビタミンB群の消長