8.各種食品の抗酸化能の比較と抗酸化能増強機能性食品の開発・実用化(第391回ビタミンB研究委員会研究発表要旨)

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概要

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• 日本ビタミン学会の論文
• 2003-03-25

著者

• 田口 寛

  三重大院・生資・分子細胞生物学

• 田口 寛

  三重大生物資源 分子細胞生物学

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