ATR/FT-IR法の乳酸菌培養プロセス監視への応用 : 食品
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概要
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- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1996-03-05
著者
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早川 和仁
(株)ヤクルト本社中央研究所
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宮城 昭彦
ヤクルト本社中研・開発部
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宮城 昭彦
ヤクルト本社・中研
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原田 勝寿
ヤクルト本社・中研
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早川 和仁
ヤクルト本社・中研
-
牧野 孝
ヤクルト本社・中研
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早川 和仁
ヤクルト・中研
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原田 勝寿
ヤクルト・中研
-
牧野 孝
ヤクルト本社 中研
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宮城 昭彦
ヤクルト中研
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