酵素触媒作用を利用した糖エステルの合成 : 環境科学

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概要

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• 社団法人日本農芸化学会の論文
• 1995-07-05

著者

• 常盤 豊

  産業技術総合研究所

• 柴谷 滋郎

  東洋紡績(株)メディカル研究所

• 常盤 豊

  工技院・生命研

• 常盤 豊

  産総研・生物機能

• 柴谷 滋郎

  地球環境産技研

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