1D16-4 シュガーケーンシロップからの乳酸の発酵生産(発酵生理学・発酵工学,一般講演)

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概要

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• 公益社団法人日本生物工学会の論文
• 2006-08-03

著者

• 常盤 豊

  産総研・生物機能

• TIMBUNTAM Walaiporn

  カセサート大

• SRIROTH Klanarong

  カセサート大

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