31p-YB-7 牛α-lactalbuminのモルテングロビュール状態からの熱変性(II)

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概要

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• 社団法人日本物理学会の論文
• 1998-03-10

著者

• 三浦 好典

  九大理

• 坂下 寛文

  九大中央分析センター

• 尾田 真一郎

  九大総理工

• 長友 一郎

  九大総理工

• 三浦 好典

  九大分析セ

• 三浦 好典

  九大・分析セ

• 志水 洋

  九大・総理工

• 志水 洋

  九大総理工

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