凍結乾燥に於ける乾燥の機構 IV : 乾燥過程での試料中の部位による含水率と菌生残率との関係について

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概要

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• 北海道大学の論文
• 1960-11-04

著者

• 桜田 弘一

  北海道大学低温科学研究所

• 荒木 忠

  北海道大学低温科学研究所

• 根井 外喜男

  北海道大学低温科学研究所

• 坂上 康雄

  北海道大学低温科学研究所

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