19 ホウレンソウの部位別アスコルビン酸含量の低温処理による変動(東北支部講演会)

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概要

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• 1999-07-25

著者

• 青木 和彦

  東北農業試験場

• 吉田 光二

  東北農業試験場

• 吉田 光二

  北海道農研

• 吉田 光二

  東北農研

• 吉田 光二

  東北農業試験場:(現)北海道農業試験場

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