12-3 遮光条件下における低温処理のホウレンソウカロテン含量への影響(12.農産物の品質・成分)

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概要

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• 1998-03-25

著者

• 青木 和彦

  東北農業試験場

• 吉田 光二

  東北農業試験場

• 吉田 光二

  東北農研

• 吉田 光二

  東北農業試験場:(現)北海道農業試験場

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