水稲の籾殻重と登熟に対するケイ酸の影響
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概要
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北海道の水稲についての登熟籾, 発育停止籾および不稔籾の籾殻中SiO_2含量と籾殻重及び玄米千粒重の関係を明らかにする目的で検討し, つぎのような結果が得られた. 1. 玄米の千粒重は大きさに支配されるが, この籾殻の尾吉舎は従来明らかにされている炭水化物のほかにSiO_2含量が大きな役割をはたしている. また籾殻の大きさが増大するにともなって,SiO_2%も増大する. 2. 粗玄米千粒重19gの籾殻はSiO_2 ; 10%, 0.35mg/粒でよいが, 22gの粗玄米千粒重では, SiO_2 ; 200%, 85mg/粒も必要となってくる. したがって粗玄米千粒重22gの良質米を生産するには, 収穫期の茎葉中SiO_2を10〜12%mp, 水稲にする必要がある. 3. 乳白米または発育停止の籾殻のように, 登熟不良の籾殻中のSiO_2mg/粒はその籾殻重の割に低い値を示した. また, 乳白米の発生率は低SiO_2含有率の水稲で高くなる傾向をしめした. 4. 登熟籾の籾殻重が約4.2mg/粒以下の条件では, 籾殻重の順位は, 登熟籾>発育停止籾>不稔籾となった. しかしながら, SiO_2含有の順位は, 登熟籾≧不稔籾>発育停止籾となった.
- 社団法人日本土壌肥料学会の論文
- 1987-04-05
著者
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