開花期窒素追肥がコムギ 3 品種の子実窒素含有率と植物体内の窒素動向に及ぼす影響
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概要
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近年, 消費者の嗜好の多様化, 地産地消の活発化に伴って国内産のパン用コムギの需要が強くなっており, そのため西日本でもパン用に利用可能な高タンパクのコムギ生産が求められている.本試験では, コムギの開花期窒素追肥が子実窒素含有率を高める仕組みについて, 高タンパク品種と低タンパク品種との植物体内の窒素動向の違いから検討した.
- 日本作物学会の論文
- 2004-08-05
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