サツマイモの食品化学的研究 : 第6報サツマイモの食品としての利用に関する文献とそれについての考察
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
In this paper, a brief list of the literatures of utilization of sweet poato as food material was described together with a few considerations on them, in order to prevent the literatures from being lost and also give any guidance to the further invetigation.
- 中村学園大学の論文
- 1964-12-30
著者
関連論文
- サツマイモの食品化学的研究 : 第3報早堀りサツマイモの化学的成分について
- 味の官能テストについて
- 米デンプンの分子構造について
- Pueralia Rootの食品的利用について
- 福岡のパンについて
- 日本の食品
- Sechium edule Sw. の食品学的考察(予報)
- サツマイモの食品化学的研究 : 第6報サツマイモの食品としての利用に関する文献とそれについての考察
- サツマイモの食品化学的研究 : 第5報甘木産サツマイモについて
- サツマイモの食品化学的研究 : 第4報サツマイモの品種育成
- 綜合高等学校経営の実際
- クロベンケイガニのProtein Resourceとしての利用について
- サツマイモの食品化学的研究 : 第2報サツマイモの乾燥について
- サツマイモの食品化学的研究 : 第1報サツマイモの各部分の収量について