タイ国の園芸開発 : 野菜生産と流通の現状と課題
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概要
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タイ国の農業開発では,これまでの穀物増産政策から,各地域に適した作目・蓄目の選択的拡大を図り,食生活の多様化への対応と農産物輸出の増大を強調している。本研究は,近年需要が増加している園芸部門,特に,野菜生産と流通の現状を分析し,第8次国家経済社会開発計画(1997-2001年)における開発施策や研究・普及等の課題について考察を行った。
- 恵泉女学園園芸短期大学の論文
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