マタタビ属果実における総ポリフェノール量およびDPPHラジカル消去能の品種/系統間差異
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概要
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- 2007-09-29
著者
-
福田 哲生
香川農試府中分場
-
福田 哲生
香川県農業試験場 府中分場
-
西山 一朗
駒沢女子短大
-
末澤 克彦
香川農試府中分場
-
大田 忠親
駒沢女子短大
-
西山 一朗
駒沢女子大学人間健康学部健康栄養学科
-
福田 哲生
香川県中讃農業改良普及センター
-
末澤 克彦
香川県農政水産部農業経営課
-
西山 一朗
駒沢女子短期大学
-
山中 美穂
駒沢女子短大
-
大田 忠親
駒沢女子短期大学
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