アブラナ科スプラウトの抗酸化成分含量に及ぼす光強度の影響
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概要
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- 2005-03-20
著者
-
鈴木 卓
北海道大院農学研究院
-
大澤 勝次
北海道大院農
-
鈴木 卓
北海道大学大学院農学研究科
-
鈴木 卓
北海道大学大学院 農学研究院 生物資源生産学部門 園芸学研究室
-
前田 智雄
北海道大学大学院 農学研究院 生物資源生産学部門 園芸学研究室
-
前川 健二郎
北海道大学大学院 農学研究院 生物資源生産学部門 園芸学研究室
-
大島 千周
森産業株式会社 研究開発室
-
前川 健二郎
北海道大院農学研究科
-
前田 智雄
植物情報物質研究セ
-
大島 千周
森産業(株)
-
前田 智雄
植物情報物質研セ
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