サンザシ属 (Crataegus L) 三種の果実内成分の比較
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概要
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- 2003-09-20
著者
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鈴木 卓
北海道大院農学研究院
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大澤 勝次
北海道大院農
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石 嶺
北海道大院農学研究科
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佐藤 孝夫
北海道林試
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田中 常雄
北海道立食品加工研究センター
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佐藤 孝夫
北海道立林試
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田中 彰
北海道立食品加工研究センター
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鈴木 卓
北海道大学 大学院農学研究院 生物資源生産学部門 園芸学研究室
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佐藤 孝夫
北海道立林業試験場
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