遺伝子組換え酵母による乳酸生産 : D-乳酸の生産, 廃バイオマスの利用など, 酵母の特徴を生かした新しい可能性

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概要

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• 社団法人　日本農芸化学会の論文
• 2008-01-01

著者

• 大西 徹

  トヨタ自動車株バイオ・緑化事業部

• 大西 徹

  トヨタ自動車バイオ・緑化事業部

• 石田 亘広

  豊田中央研究所

• 石田 亘広

  豊田中研

• 大西 徹

  トヨタ自動車

• 石田 亘広

  豊田中研・バイオ

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