バイダスを用いたサルモネラ迅速検出の検討 : 第二報 新たな選択増菌法の検討
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概要
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- 日本食品微生物学会の論文
- 2008-01-31
著者
-
中川 弘
株式会社BMLフード・サイエンス
-
仲里 尚子
(財)沖縄県環境科学センター
-
上間 優子
(財)沖縄県環境科学センター
-
屋比久 善昭
(財)沖縄県環境科学センター
-
福村 圭介
(財)沖縄県環境科学センター
-
中川 弘
(株)BMLフード・サイエンス
-
内田 和之
日本ビオメリュー株式会社
-
澤口 勧
日本ビオメリュー株式会社
-
内田 和之
日本ビオメリュー
-
澤口 勧
日本ビオメリュー(株)産業事業本部
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