長野県地域特産野菜の特性評価とその利用 : 1. 辛味ダイコンの品種特性と機能性
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概要
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- 2003-09-20
著者
-
中山 利明
長野県野菜花き試験場
-
岡本 潔
長野県野菜花き試験場
-
茂原 泉
長野中信農試
-
濱渦 康範
信州大院農学研究科
-
岡本 潔
長野中信農試
-
張 東林
信州大院農学研究科
-
中山 利明
長野中信農試
-
濱渦 康範
信州大院農
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