ビタミンE測定に及ぼす食品中脂肪含量の影響

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概要

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• 1995-10-15

著者

• 小泉 直子

  兵庫医大・公衆衛生

• 山本 良二

  兵庫医科大学

• 山本 良二

  内閣府食品安全委員会

• 二宮 ルリ子

  兵庫医大・公衆衛生

• 山本 良二

  兵庫医大・公衆衛生

• 二宮 ルリ子

  兵庫医科大学公衆衛生学教室

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