「土鰕の塩辛」(TOHA-JEOD)・「土鰕塩辛キムチ」(TOHA JEOD-KIM CHI)には健康に卓越な機能性成分含有

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概要

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• 2004-07-01

著者

• 朴 圓記

  韓國食・營・科學會

• 朴 福姫

  木浦大食・營科

• 朴 英姫

  東新大食・生工科

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