4種のイモ類デンプンがラットの血漿コレステロールレベルに及ぼす影響
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概要
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- 日本栄養・食糧学会の論文
- 2004-06-10
著者
-
徳田 節子
信州大学教育学部
-
広田 直子
長野県短期大学生活科学科
-
広田 直子
長野県短大
-
広田 直子
長野県短期大学生活科学科食物栄養学専攻
-
嶋田 祐子
信州大学教育学部生活科学教育
-
下島 直子
信州大学教育学部生活科学教育
-
添田 英里
信州大学教育学部生活科学教育
-
高沢 文枝
信州大学教育学部生活科学教育
-
伊澤 順子
信州大学教育学部生活科学教育
-
広田 直子
長野県短期大学生活科学研究科
-
徳田 節子
信州大学教育学部生活科学教育
-
広田 直子
長野県短期大学 生活科学科
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