植物ステロール添加食用油の食後血清脂質に及ぼす影響
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概要
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- 日本栄養改善学会の論文
- 2001-12-01
著者
-
近藤 和雄
お茶の水女子大学生活環境研究センター
-
近藤 和雄
長野県工業技術総合センター 食品技術部門
-
近藤 和雄
日清オイリオ研究所
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近藤 和雄
お茶の水女子大学
-
大山 勝彦
日清製油(株)研究所
-
関 慎二
日清製油(株)研究所
-
日高 一郎
日清製油(株)研究所
-
芳野 寿子
日清製油(株)研究所
-
辻 宏明
日清製油(株)研究所
-
田口 信夫
日清製油(株)研究所
-
中島 成生
日清製油(株)研究所
-
関 慎二
日清オイリオ研究所
-
辻 宏明
日清オイリオ(株)研究所
-
近藤 和雄
お茶の水女子大学 生活環境教育研究センター
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