PCR法による食品からのベロ毒素産生性大腸菌の検出法の検討
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概要
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- 日本防菌防黴学会の論文
- 1999-07-10
著者
-
上田 成子
女子栄養大学衛生学教室
-
桑原 祥浩
女子栄養大
-
峰野 純一
宝酒造(株)バイオメディカルセンター
-
桑原 祥浩
女子栄養大学衛生学研究室
-
上田 成子
女子栄養大学衛生学研究室
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上田 成子
女子栄養大
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上田 成子
女子栄養大学 栄養
-
峰野 純一
宝酒造(株)・バイオ研究所
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