選択的酵素分解を応用した酵母マンナンの全構造の解明

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概要

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• 日本応用糖質科学会の論文
• 1995-08-31

著者

• 中島 佑

  東北大学農学部

• 中島 佑

  東北大学農学部応用生物化学科

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