酵母の糖タンパク質・糖鎖の生合成と機能

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概要

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• 日本醸造協会の論文

著者

• 中島 佑

  東北大学農学部

• 中島 佑

  東北大農

• 中島 佑

  東北大・農・応生化

関連論文

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• 酵母の糖タンパク質・糖鎖の生合成と機能
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• 酵素を使った多糖の構造解析
• 酵母細胞壁mannanの構造と生合成

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