コーヒー豆のばい煎度測定光センサー
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概要
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An optical sensor system has been proposed for measuring the degree of parched coffee berry. The principle of the method is based on a scattering intensity of the light on parched coffee berry. The system consists of a sensor head including light source and light receiver, an amplifier, an A/D converter, a computer and a display. The results show that the optimum degree berry can be obtained when the scattering intensity is about 83% of the maximum intensity and that the scattering intensity depends only on the degree of parched coffee berry and does not depend on the wavelength of the light source.
- レーザー学会の論文
- 1997-07-15
著者
-
上田 正紘
福井大学教育地域科学部
-
上田 正紘
福井大学
-
浅田 勝彦
福井大学工学研究科
-
谷口 慶治
福井大学工学部情報・メディア工学科
-
陳 競
福井大学工学部
-
陳 競
福井大学教育学部
-
谷口 慶治
福井大学 工
-
浅田 勝彦
福井大 工
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