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Department of Nutritional Sciences, Faculty of Health and Welfare, Seinan Jo Gakuin University | 論文
- 健康な若い女性におけるアーモンド摂食が血清脂質に及ぼす影響
- テストミルを用いた搗精小麦の製粉歩留まりに関する研究(保健福祉学部栄養学科)
- クラスI : アルドラーゼ遺伝子の構造および機能進化(保健福祉学部栄養学科)
- 染色体異常分配挙動を示すYACクローンの特性解析(保健福祉学部 栄養学科)
- 製パン法の違いによる食パンの硬化特性
- ヒト21番染色体YACクローンの示すユニークな染色体分配挙動(保健福祉部栄養学科)
- みそ熟成に及ぼす脂質の影響
- 暗所保存中のポテトチップスの脂質酸化
- Escherichia coli JE1011 ならびにその NS mutants の耐塩性と脂質組成の相関について
- Cross-Sectional Study of Possible Association between Rapid Eating and High Body Fat Rates among Female Japanese College Students
- 丸大豆みそとテンペみその熟成について
- 市販牛乳の保存性について
- 大腸菌膜コハク酸脱水素酵素活性に対するパラオキシ安息香酸エステル類の作用
- イワシの脂質の調理による酸化について