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鳥取大学工学部工業化学科 | 論文
- カロチノイド生産菌の分離同定および培養条件の検討
- 424 Flavobacterium sp.による酢酸からのカロチノイド系色素生産
- Flavobacterium sp. TK-70の増殖およびカロチノイド生産に対する可視光線の効果 : 微生物によるカロチノイド生合成に関する研究(第2報)
- 449 気体巻込み、シャワー方式循環型曝気槽の水処理性能について
- 229 気体巻込,シャワー方式循環型曝気槽の曝気性能について
- 227 Flavobacterium sp.による酢酸からのカロチノイド生産に関する研究 : (第3報)可視光線照射効果について(その2)
- 432 清酒醸造に関与する硝酸還元菌および乳酸菌によるアミン類の生成について
- 220 flavobactrium sp.による酢酸からのカロチノイド生産に関する研究 : (第2報)可視光線照射効果について
- 109 清酒乳酸菌によるアミノ酸の脱炭酸反応
- 微生物におけるアミノ酸-アルデヒドアミノ基転移反応
- 清酒醸造中におけるアミノ酸類およびアミン類の消長について : (第8報) 清酒酵母菌によるアミン類の生成および消費
- 清酒の緩衝能に関する研究 : (第1報)清酒成分の分別とそれら成分の示す緩衝能について
- 79.清酒の緩衝能に関する研究 : (第2報)清酒成分の示す緩衝能について(昭和39年 日本醗酵工学会大会)
- 78.清酒の緩衝能に関する研究 : (第1報)清酒成分の分別とそれら成分の示す緩衝能について(昭和39年 日本醗酵工学会大会)
- 79. 清酒の緩衝能に関する研究 : (第2報) 清酒成分の示す緩衝能について
- 78. 清酒の緩衝能に関する研究 : (第1報) 清酒成分の分別とそれら成分の示す緩衝能について
- 30. イオン交換クロマトグラフィーによる清酒アミン類の定量について : (第2報) 清酒アミン類の定量 (昭和37年度 日本醗酵工学会大会講演会研究発表要旨(40周年記念))
- 29. イオン交換クロマトグラフィーによる清酒アミン類の定量について : (第1報) 不揮発性アミン類の分離定量法について( 昭和37年度 日本醗酵工学会大会講演会研究発表要旨(40周年記念))
- 清酒醸造中におけるアミノ酸類及びアミン類の消長について : (第7報) 麹菌によるアミン類の生成及び消費
- アミン類の清酒酒質に及ぼす影響について (第1報) : 清酒中のアミン類の揮発性について