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食総研 | 論文
- 枯草菌における有用菌体外酵素の生産制御・分泌経路およびゲノムの解析と応用
- 98-03-02 枯草菌の多剤排出タンパク質遺伝子(mdr)の構造と機能(平成10年度プロジェクト研究報告(保健学部・保健学研究科),研究助成金による成果紹介)
- 枯草菌における有用菌体外酵素の生産制御・分泌経路およびゲノムの解析と応用
- 21世紀は生物の時代!?
- 枯草菌におけるシグナル伝達,形質転換,蛋白質分泌 (小特集 枯草菌ゲノムの分子生物学)
- 野生型および変異CGTase-阻害剤-複合体の結晶解析に基づく反応機構の解析
- 1P03 CGTaseY100L変異体と阻害剤との複合体の構造
- 近赤外分光法によるニホンナシの生育モニタリングに関する基礎的実験
- 魚類由来トランスグルタミナーゼcDNAの単離とその構造解析 : 動物
- 麹菌用ジーントラップベクター,pPTR-EGFP1の作成
- アノマー反転型糖質加水分解酵素のグライコシンターゼ化
- キシラン分解系における新しい酵素の発見と応用 : 還元末端エキソオリゴキシラナーゼ (Rex)
- GH-94加リン酸分解酵素の反応機構と基質認識
- 山形県産果実・野菜における炎症抑制機能の評価
- 温室メロンのアミノ酸代謝に関わる作物体生化学成分のリアルタイム栄養生理診断
- 近赤外スペクトルの主成分分析および主成分スコアを用いた判別分析による老化大豆子実の識別
- 近赤外吸収スペクトルのバンド分解による水の水素結合状態の解析
- 糖質ホスホリラーゼの立体構造からわかる加水分解酵素との進化的関連 : 筋縄ではいかないグリコシダーゼの反応機構と分類
- 1pD15-1 GH10キシラナーゼのループ4に保存されたアルギニン残基変異酵素の解析(酵素学・酵素工学・タンパク質工学,一般講演)
- Vibrio proteolyticus 由来キトビオースホスホリラーゼの反応機構